ROSSI D'ELBA

La forza della terra, il calore del sole e l’influenza del mare: la box Rossi d’Elba racconta l’anima più intensa e autentica della viticoltura elbana.

Una selezione di sei bottiglie che riunisce tre etichette rappresentative di Tenuta delle Ripalte, per scoprire le diverse sfumature dei vitigni a bacca rossa coltivati sull’isola. Dai rossi mediterranei, intensi ed eleganti, fino all’Aleatico Passito, espressione della tradizione vinicola dell’Elba.

Una proposta ideale per accompagnare occasioni speciali, creare un percorso di degustazione o sorprendere gli appassionati con un regalo ricco di carattere.

Cosa troverai nella box:

2 Bottiglie di Rosso delle Ripalte Biologico

Un rosso autentico, ottenuto da uve Alicante e Carignano, che esprime il carattere mediterraneo dell’Isola d’Elba. Al naso regala profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e macchia mediterranea. Al palato è strutturato ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale in abbinamento a piatti saporiti della cucina mediterranea, preparazioni a base di legumi e formaggi.

2 Bottiglie di Rosso Mediterraneo Biologico

Ottenuto da uve Alicante in purezza, provenienti dal vigneto più antico della Tenuta, è un vino intenso ed elegante, affinato in tonneaux di rovere francese. Presenta un colore rubino profondo e un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di macchia mediterranea. Il sorso è morbido e avvolgente, con tannini vellutati e un finale lungo e minerale. Perfetto con carni alla brace, primi piatti strutturati e formaggi stagionati.

2 Bottiglie di Aleatico Alea Ludendo Passito DOCG

Il vino dolce simbolo della tradizione elbana, prodotto da uve Aleatico coltivate nel vigneto di Poggio Turco e lasciate appassire al sole sui graticci. Di colore rosso rubino con riflessi granati, sprigiona intensi aromi di frutta secca, confettura di ciliegie e spezie. Al palato è dolce, vellutato e armonioso, con una piacevole freschezza che ne bilancia la ricchezza. Ideale con dessert al cioccolato, pasticceria secca e formaggi erborinati.